Snow Manは、日本の9人組男性アイドルグループです。
STARTO ENTERTAINMENTに所属、レコードレーベルはMENT RECORDINGです。
Snow Manは、2012年5月3日に6人組グループとして結成されました。
その後、2019年1月17日に関西ジャニーズJr.の向井康二、宇宙Sixの目黒蓮、少年忍者のラウールが加入し、現在の9人体制に。
2020年1月22日にシングル「D.D.」でSixTONESとともに同時デビューを果たしました。
グループ全体としてアクロバットやダンスなどのパフォーマンスを得意としており、主に舞台やバラエティ番組等で幅広く活動しています。
メンバーの宮舘涼太は、料理がとても上手です。
彼の料理の腕前は、多くの番組や企画で披露されており、「舘様」という愛称で親しまれる宮舘涼太のロイヤルな雰囲気作りにも一役買っています。
今回の記事では、「ラヴィット！」での「舘様クッキング」を中心に、宮舘涼太の料理の腕前がわかるエピソードをご紹介します。
Contents
Snow Man 宮舘涼太は料理上手
宮舘涼太は、そのエレガントな料理スキルで、今ではグループ内でも特に料理好きとして広く知られています。
料理での活動
TBS系の料理バラエティ番組「黄金のワンスプーン！」では単独でMCを務め、日本各地の旬の食材を使ったアイデア料理を披露しています。
また、「ラヴィット！」（TBS系）でも定期的に料理の腕前を披露しており、「舘様クッキング」というコーナーが設けられるほど腕前は高く評価されています。
「 黄金のワンスプーン！」
TBS系列で2023年10月16日から『日本全国さすらい料理バラエティ 黄金のワンスプーン!』というタイトルで、月曜深夜23:56から翌0:26までの30分番組としてレギュラー放送されていました。
2023年12月8日のレギュラー放送終了後は、単発特番で放送しています。
Snow Man屈指の料理好きである舘様が日本各地を旅し、その土地で愛されている旬の食材を使って、さまざまなアイデア料理を披露する番組です。
当初はロケ企画のみでしたが、2025年2月28日からは、舘様が食材を調達するロケ企画に加え、新たな企画が。
舘様がオーナーシェフとなり、美食家たちが集まるレストラン「ダテ・ド・ボヌール」にて、お客様であるゲストの目の前で創作料理を振る舞うスタジオ企画も放送されています。
例えば、2025年3月28日放送の「冷製トマトのファルシ ローズ・デ・パッション～宮館を添えて～」のレシピは次のようになっています。
１、トマトを湯むきするため十字に切れ目を入れる
２，てるて姫は皮が厚いので一般的なトマトより長めに茹でる
３，氷水につけて皮をむく
４，上から1/5程度をカット
５，中の果実をスプーンで優しくくり抜く
６，トマトの中に入れるムースを作る
７，鍋にバジルソース、生クリームを入れて煮詰める
８，ゼリー状にするためゼラチンを加える
９，バジルを入れる
１０，出来上がったものをトマトの器に入れる
１１，そのうえに1センチ角のトマトを敷き詰める
１２，レモン汁で和えたカニの身をトッピング
トマト料理とは別に
１３，餃子の皮、ハム、チーズを重ねて巻く（出来上がりがバラの花のようになる）
１４，１３をオーブンで5分加熱
１５，トマトの器に１４をのせて、「トマトの黄金出汁」をお皿にそそぐ
「ラヴィット！」での「舘様クッキング」
「ラヴィット！」は、2021年3月29日からTBS系列で月曜日から金曜日の朝8時から放送されている生放送バラエティ番組です。
「舘様クッキング」は、の舘様が料理の腕前とエンターテイメント性を披露する魅力的なコーナー。
このコーナーで、舘様が様々な料理のレシピを披露してきました。
例えば、2023年6月20日の舘様クッキングにて紹介された、「新玉ねぎのオニオンスープ」のレシピは以下の通り。
1.新玉ねぎの皮をむき、ヘタをとったらタマネギの根の方に✕印の切り込みを入れます。
2.鍋に水・コンソメ・新玉ねぎを丸ごと入れて沸騰させます。
3.５〜７分ほど煮込んだら塩コショウで味をととのえます。
4.器に盛り付け、刻んだパセリをかけて完成です。
Snow Man 宮舘涼太の料理エピソード
メンバーへの差し入れ
Snow Manのメンバーが忙しい時には、舘様が手料理を差し入れすることもあると明かしています。
例えば、メンバーの阿部亮平が情報番組のキャスターを務めていた際、朝食として手作りのパンを届けたというエピソードはファンの間ではかなり有名。
メンバーへの愛情が感じられる素敵なエピソードです。
友人との食事会
プライベートでも料理をすることが多く、友人をもてなすことも好きな舘様。
以前、共通の友人を交えて俳優の生田斗真と食事をした際には、舘様が「おもてなし料理」を振る舞ったと報じられました。
まとめ
舘様の面白さは、料理につける名前からも感じられます。
「夏野菜た～っぷり 君との思い出作りたい ～そっと宮舘を添えて～」
「プレゼンテ・ブレッドボウルシチュー ～聖なる夜にSnow Manを添えて～」
「松茸香る真鯛のポワレ セルクル仕立て ～アチェトソースと宮舘を添えて～」
などなど。
何にでも添えられている舘様も、ワンポイントとして非常にエレガントですね！
