2022年11月30日、韓国の超大型アイドルオーディション『I-LAND(アイランド)』からデビューを果たしたグローバルグループENHYPEN。
K-POP第4世代のホットアイコンとしてグローバルな活躍を見せています。
メンバーは、JUNGWON(ジョンウォン)、HEESEUNG(ヒスン)、JAY(ジェイ)、JAKE(ジェイク)、SUNGHOON(ソンフン)、SUNOO(ソヌ)、NI-KI(ニキ)の7人です。
今回は、ENHYPENのシェフ「ジェイ」について!
ジェイが今まで作った料理を調査してみました!
メンバーたちの反応や、エピソードも紹介します。
Contents
「ENHYPEN」ジェイが作るジェイ飯
ジェイは子供の頃から料理が好き
何をするにしてもきちんとやりたいと思うのが、子どもの頃から持っているジェイの性格です。
関心のあることが出てくるとまず勉強から始めます。
ジェイのお母さんは料理がとても上手なほうで、お父さんは世界中を回りながら有名な料理にたくさん接しているんだとか。
そんな環境で育つうちに、自然と飲食にとても関心が湧いたようです。
ジェイは、どうせお腹を満たすなら、1、2時間待ってでもおいしいものを食べようというタイプで、子どもの頃からそうらしいのです。
昔から美味しいものを食べることを重視している家庭環境だったので、自ずと自分で料理を作ることにも興味が湧くのは自然なことかな、と思います!
お母さんにお米の炊き方など、基本的なことを教えてもらっていたそうです。
高校卒業祝いに作った本格的なステーキ
ジェイは子どもの頃から肉が好きだったので、ずっと興味を持ち続けてきたのは肉料理です。
ステーキの部位や焼き方によって味が変わるというのがおもしろいそうで、肉をさまざまに食べられる方法があるんじゃないかと気になったこともあり、肉の調理方法をずいぶん勉強しています。
ソヌと自分の高校卒業祝いに作った「豚バラブロックのステーキ」は、下準備からしっかりしていて、外はカリカリ、中がしっとりになるようにこだわって作られています!
なんと、出来上がりまで3時間かかっていて、「卒業プレゼント」と言ってテーブルに運ばれたお肉にジョンウォンもびっくりしていました(笑)。
こちらは、ジェイ、ソヌ、ジョンウォンの3人で美味しく食べています。
「来年も作ってくれるんですよね?」とジョンウォンが自分の卒業式にも料理をお願いしていました(笑)。
後にジェイはジョンウォンの誕生日にギーバター・ステーキを宿舎で焼いたみたいです!
その時に、油がすごく跳ねて大騒ぎになったとか…。
しかし、味はとても美味しく、ステーキソースまで自分で作るなどして、大成功だったようです!
日本風のこだわりカレー
ジェイが日本料理を作っているのはENHYPENが休暇を楽しむコンテンツ「SO SO FUN」を撮影していたときです。
このコンテンツはENHYPENの公式YouTubeチャンネルにて8月18日に公開されています。
この時は日本風のカレーとどんぶりご飯を作る予定とのことで、日系スーパーで日本の調味料などを購入し気合が入っていました。
日本食といえば寿司やラーメンなどを思い浮かべる人が多いなか、ジェイは日本の家庭料理をチョイス。
日本人メンバーのニキがいるので、もしかすると、ニキを通して様々な日本の家庭料理を知ったのかもしれないですが、料理の熱意やこだわりが感じられます!
カレーを食べたニキは「日本の有名店の味がする!」と高評価で、メンバーも「美味しい」とたくさん食べていました。
料理の要は、「一緒に食べる人たちが肝心」とジェイは言っています。メンバーたちがおいしそうに食べる姿を見ると作り甲斐があり、満足するそうです。
メンバー歓喜のニラチヂミ
もはやアイドルなのか、料理人なのかわからないくらい、ジェイはよくキッチンに立っています(笑)。
この時はニラチヂミが人気で、宿舎でも作って欲しいと言われていました。
ソンフンは「マッコリを飲みながら食べたい」と、お酒のつまみにしても最高だと大絶賛でした。
ジェイはメンバーの食の好みも細かく把握していて、ジェイクとヒスンは好みがちょっと似ているそうです。
例えば、基本的にいつも食べているものだけを食べるタイプで、トッポッキやチキン、ラーメンなどが好き。
でもジェイクはユッケ、ホルモン、ユムシ、タッパル、スンデなどが食べられないが、ヒスンは変わった料理もよく食べ、海外でもあれこれよく食べるタイプだと言います。
ニキは豚肉を除いてはどんな料理にも拒否反応を見せず、アスパラガスのような特定の野菜がすごく好きだそうです。
ジョンウォンはカレーや揚げ物が特に好きで、大抵のものは何でもよく食べます。
ソンフンは子どもの頃海外を回っていた経験がたくさんあるからか、食べ物について知識が豊富ですが、肉ばかり食べます。
ソヌはご飯より甘い物をたくさん食べますが、誰かが隣で面倒を見てあげるとご飯もよく食べるみたいです。
ジェイの観察力はすばらしいですね(笑)!
ENHYPENの母親的なポジション(?)にもなれそうですし、メンバー愛を感じます。
料理で親孝行
2023年9月12日に公開されている「EN-loG」では、お母さんに料理をプレゼントするジェイ。
この日は以前購入した日本製の包丁を初出し。
包丁には「朴綜星」(パク・ジョンソン?)と名前が刻んでありました。
この日のメニューは、ステーキを乗せたパスタでした。
仕事が多忙な中、実家に料理を作りに帰るなんて親孝行ですよね。
まとめ
いつもデリバリーの料理を食べているので、時間がある時だけでも作って食べようと健康にも気を使っているジェイ。
メンバーたちにも一緒に食べるかと聞いたりするらしいのですが、健康食が好きなメンバーが少ないらしくほぼジョンウォンとだけ一緒に食べているみたいです(笑)。
これからもENHYPENのシェフとして(チョン・シェフ)料理の腕をどんどん上げて欲しいですね!